Le bio en passe de devenir un vrai marché de masse !
Le marché BIO, qu’il soit industriel ou artisanal est de plus en plus à l’aise…
Quand les graines du salon bio sèment le doute
Comment semer les graines du doute ! Je fais les salons bio pour deux raisons.Parce…
Le moratoire du maïs transgénique MON810 est-il durable ?
L’AFSSA nous affirme que le maïs transgénique MON810 (fabriqué par la société Monsanto* ) ne…
Don de soi, don de sang
Je donne, le plus régulièrement possible, mon sang et mon plasma à l’EFS, mais en…
Je ne bois pas de lait ! et alors ?
D’aucun me demandent pourquoi je ne bois pas de lait ? « C’est un choix personnel »,…
La vie en rose de nos chérubins et de leurs bonbons
Les bonbons de nos enfants sont colorés. C’est le moins que l’on puisse dire, mais…
Seules les marques ont baissé leur prix
L’émission CAPITAL (M6) présente les résultats de son reportage et annonce les statistiques suivantes.Selon cette…
La bio-perversion !
Les aliments bio ne rallongent pas la vie, mais ils ne la raccourcissent pas non…
Bons produits marketing – Mauvais produits nutritifs
Un petit clin d’œil au magazine Marianne, avec une lecture de ces articles.Le journaliste décrit…
Qu’est ce que le nutritionnisme ?
Michael Pollan y répond sur plus de 200 pages dans « nutrition, mensonges et propagande ». Explication…
Quelle est la différence entre les fruits et les légumes ?
Une question qui m’est souvent posée. Où se trouve la frontière sémantique de ces deux…
Nouveau règlement bio européen : Ce qui est VRAI, ce qui est FAUX
Depuis le 1er janvier 2009, la règlementation de l’agriculture Bio à changé. La FNAB (Fédération…
Gambetta, l’apéritif sans alcool !
Le Gambetta est une boisson que l’on apprécie dans le sud. Boisson locale par excellence…
Fast food pollution ?
J’ai connu un temps où la principale pollution venaitde ce que les gens secouaient leur…
Vivre en société est-il compatible avec bien se nourrir ?
C’est décidé ! On en a fini avec les régimes amincissants qui nous font jouer…
La fable sage
Cette catégorie doit, me semble t’il commencer par une fable de Jean de La Fontaine….
J’ai entendu … je l’ai pas cru
Sur BFM, Nicolas Doze anime « Les grands débats ».Le 10 avril 2009, je suis tombé sur…
Manger surgelé ou manger frais ?
Consommer des fruits et légumes quotidiennement est une bonne chose,mais pouvons nous les consommer « surgelés »…
Allergies enfantiles. Fatalité ?
Le dossier récurrent des allergies revient sur le tapis.Attention, information allergène ! [ Site internet…
La nutrition et la science
En matière de santé. Trop de curatif nuit au préventif, mais c’est tellement humain comme…
La provenance des huiles
La provenance des huiles … floues. [ Direct Soir n°541 • 29 avril 2009 ]…