
Un petit sushi ?
Sur le même principe que le petit café, voici la version traduite d’une campagne américaine,…
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Du paléolithique à nos jours… une différence fondamentale entre la répartition de glucides et de…
Lorsqu’on regarde d’un peu plus près les différentes alertes ou recommandations nutritionnelles, il est troublant…
Thierry Souccar me faisait remarquer la polémique générée par une blogueuse américaine, qui dévoile la liste…
Rassurez-vous, touristes, investisseurs immobiliers, la ville d’Aix-en-Provence se porte bien. Le titre d’ « Aix en…
ANIMAL Vous ne le savez peut-être pas si vous n’êtes pas concerné, mais les végétariens…
En allant rendre une visite à l’hôpital, j’ai vu, sur la table de nuit, un…
La Décision d’exécution 2014/423/UE de la Commission européenne du 1er juillet 2014 autorise la mise…
Qui, de la génération 70/80, n’a pas échappé, dès 1975, à la publicité pour les…
Les linéaires des hypermarchés donnent une impression de choix aux consommateurs. Rationalité et irrationalité encadrent…
Outre le fait que « tri sélectif » soit un pléonasme nécessaire – cette association de mots…
Actualité pour FemininBio. Paru le 12 mai 2014 [ Article sur FemininBio disponible ici ]…
Petit passage télé le DIMANCHE 20 AVRIL 2014, 20h40, sur France 5 ! Je présente…
Les sujets sur l’aspartame ne manquent pas sur ce blog. Pour ou contre, voici une…
DIMANCHE 6 AVRIL 2014 Saint-Dionisy 15 h • Salle polyvalente.Conférence « La désobéissance alimentaire ».Séance de dédicaces.Programme…
Depuis que j’enseigne le changement de comportements alimentaires, je rencontre tout type d’anxiété chez le…
Les intentions des consommateurs sont de plus en plus prévisibles en matière de choix alimentaire. Eat…
Les multinationales et grands groupes de distribution sont à la tête d’une logistique sans faille….
« Le libre échange n’existe pas, c’est un mensonge. Seule domine la loi du plus fort….
Le retour des protéines animales.Approuvée par les experts des États membres, la mesure de la…
Les dépêches GoodPlanet.info.13/02/2014. Yann-Arthus Bertrand. Dans les pays à faible revenu, la possession d’une télévision,…
Tu veux un chocolat chaud ? Euh, Non merci, enfin… pas celui-ci ! L’accroche du…
Le gras est montré par certains nutritionnistes comme le principal perturbateur de votre ligne et…
La « créativité », mise au service des inductions alimentaires, afin de nous influencer dans nos choix….
Les produits laitiers font partie de notre quotidien. Les médias, au cas où nous aurions…
Ajout suite à l’actualité du 19 février 2014 « Vas t-on vers une pénurie de chocolat…
Enfin le lanceur d’alerte est protégé. Vous savez, un lanceur d’alerte est une personne, de…
Voilà une nouvelle année qui pointe le bout de son nez.Elle me permet de vous…
Le cacao. Souvenir de notre enfance… occidentale. Déjà, en 1920, des marques mettaient en avant…
En ces fêtes de fin d’année. Je propose une bande annonce devenue culte. Le syndrome…
Sophie Caillat pour «Rue 89»Lundi 16 décembre 2013 « Il faut que j’arrête de boire du…
L’alimentation est un sujet vaste. En tant qu’ancien formateur, j’accorde énormément de place aux entretiens…
Longévité ≠ Santé. Depuis plus de dix ans, je suis gêné par les statistiques qui…
Roanne. Le gaspillage alimentaire Salon Savoirs et Saveurs 2013 Table Ronde animée par Jacky Durand. Marie KerouedanSonia…
Jadis les horaires. Concernant les horaires, il est de rigueur aujourd’hui de parler de « manger…
Sinon, c’est bientôt les fêtes, alors un petit dicton alors pour ces fêtes de fin…
L’aliment est le reflet de tout état. À travers celle-ci, nous pouvons déchiffrer le bien-être…
L’alimentation est évoquée sous différentes formes à travers les médias. En alerte, en santé, en…
En matière de santé, trop de curatif nuirait-il au préventif ? Il suffit de voir…
INTERVIEW par Audrey Etner.28 novembre 2013 Je ne suis pas contre les végétariens, mais contre…