Campagne urbaine

Campagne urbaine

— « Nos enfants sont devenus rois…Ils ne débarrassent même plus la table ! » — Un…

Ouvrez la bouche !

Ouvrez la bouche !

Quand on interroge les dentistes partant à la retraite entre 2010 et 2012, nous y…

La marque s’en mêle

La marque s’en mêle

Les médias s’emparent d’informations sur le site « manger-bouger.fr ». Le dernier que j’ai pu…

Changez de comportement !

Changez de comportement !

Plus que jamais, nous devons changer de comportements alimentaires. Arrêter les régimes, arrêter de nourrir…

La volaille

La volaille

Chronique écrite pourHuman & TerreN° 33 / Juillet-Aout 2010 Gallinacées. Nous pouvons dire qu’il existe…

L’agneau

L’agneau

Chronique écrite pourHuman & TerreN° 34 / Septembre 2010 Agnus Dei.L’agneau de Dieu est bien…

L’eau

L’eau

Chronique écrite pour• Toulouse / N°32 / Juillet 2010 et• Pays d’Aix / N° 34…

Fast-pub sur les fast-food

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Les dernières publicités pour l’enseigne Mc Donalds présentent des convictions nutritionnelles touchantes .. mais un…

L’aile ou la cuisse

L’aile ou la cuisse

Loin l’idée, dans nos assiettes, d’une conspiration qui nous mettrait en danger au quotidien. Loin…

Le sportif a soif

Le sportif a soif

On ne va pas se mentir. Les sportifs sont la fierté nationale de notre pays….

Les nanotechnologies

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Manger devient un sujet complexe. Les media disent et contredisent et plus personne ne sait…

Le goûter … bio

Le goûter … bio

De retour de la piscine pendant ces vacances .. ma fille et l’une de ses…