Aliment-action

Aliment-action

L’alimentation est un sujet vaste, profond et léger à la fois. Il divise, passionne ou indiffère….

L’occitane désobéissante

L’occitane désobéissante

Changer de paradigme Lorsque j’ai lancé le mouvement de la désobéissance alimentaire, j’ai présenté à…

Agenda 2015-2017

Agenda 2015-2017

       Voici un petit aperçu de mes prochains passages télé, radio ou presse ou conférences….

Danger ! Sucre ?

Danger ! Sucre ?

S’il fallait encore informer sur le danger du sucre, consommé quotidiennement en tant qu’aliment de…

Pâtisserie ! Non coupable !

Pâtisserie ! Non coupable !

La culpabilité d’une majeure partie des consommateurs les empêche de pénétrer sereinement dans une pâtisserie….

TAFTA…j’ai compris !

TAFTA…j’ai compris !

Informer pour lutter contre l’ignorance. Lutter activement contre un traité injuste, insolent et très certainement…

NON aux aliments industriels !

NON aux aliments industriels !

Commerçants, AMAP, fermes, paysans, restaurateurs, particuliers, diététiciens, nutritionnistes, écoles, collèges, lycées, centres de formation… Voici…