Aspartame, produit nocif ?
Les sujets sur l’aspartame ne manquent pas sur ce blog. Pour ou contre, voici une information complémentaire…Personne n’est insensible aux éventuels effets de l’aspartame, dont …
Les sujets sur l’aspartame ne manquent pas sur ce blog. Pour ou contre, voici une information complémentaire…Personne n’est insensible aux éventuels effets de l’aspartame, dont …
Tu veux un chocolat chaud ? Euh, Non merci, enfin… pas celui-ci ! L’accroche du site de Senséo ChocoBreak aurait pu me séduire« Pour des moments …
Le gras est montré par certains nutritionnistes comme le principal perturbateur de votre ligne et ces idées ont encouragé les régimes lipidiques. Toutes ces années …
Les produits laitiers font partie de notre quotidien. Les médias, au cas où nous aurions oublié, nous le rappellent sans cesse. Mais qu’en est-il vraiment …
Ajout suite à l’actualité du 19 février 2014 « Vas t-on vers une pénurie de chocolat ? » Cette question amène tout un lot de réponses et …
Enfin le lanceur d’alerte est protégé. Vous savez, un lanceur d’alerte est une personne, de bonne foi qui se retrouve partagée entre sa fonction et …
Le cacao. Souvenir de notre enfance… occidentale. Déjà, en 1920, des marques mettaient en avant le fait que leur chocolat était « peu sucré et digestif ». …
Sophie Caillat pour «Rue 89»Lundi 16 décembre 2013 « Il faut que j’arrête de boire du Coca Light ? » Telle est la question angoissée de mes collègues …
Longévité ≠ Santé. Depuis plus de dix ans, je suis gêné par les statistiques qui nous rassurent sur le fait que nous vivons de plus …
Jadis les horaires. Concernant les horaires, il est de rigueur aujourd’hui de parler de « manger à heures fixes » et de ne plus manger en dehors …
Sinon, c’est bientôt les fêtes, alors un petit dicton alors pour ces fêtes de fin d’année :Les kilos pris pendant les fêtes ne se perdent jamais. …
INTERVIEW Spécial WeekEnd. 15 novembre 2013.Stéfane Guilbaud, consultant, retrace le chemin des aliments et leur perception par les acteurs de la filière : Consultant et …
Pour ceux qui ont assisté aux deux conférences sur Aix-en-Provence sur le gluten , les propos de ce mois-ci leurs seront familiers. Une confirmation en …
Choisir un pain, un croissant, un gâteaux doit pouvoir se faire selon différents critères, mais encore faut il pouvoir accéder aux informations nécessaires … Observez …
Vous êtes POUR ou CONTRE, faîtes-le savoir ! OUVRIR UN COMMERCE ALIMENTAIRE EN FRANCE, SANS DIPLÔME. Deux nouvelles affaires liées à l’hygiène alimentaire [Quick Avignon] …
Les allergies, les rhumes et les infections sont directement liés au combat quotidien, permanent, que mène notre système immunitaire. Mais encore faut-il qu’il puisse travailler …
En fait mon coup de gueule ne se porte pas sur le projet LYCOCARD®, mais sur les effets de bord que cela enclenche déjà. Explications …
Une dépêche AFP vient de tomber sur lemagazine 20 minutes .09.02.11… (merci à JF) La voici en intégralité : SANTE – Comparativement aux personnes qui …
Dans cet emballement médiatique, je constate que le sushi s’est démocratisé pour le pire et le meilleur. En 1993, quand j’apprenais à les faire, les …
LES ASSORTIMENTS DE BISCUITS PROVENÇAUX ET … LEURS INGRÉDIENTS. « La Biscuiterie du Lacydon perpétue un savoir-faire qui a assuré sa réputation d’après des recettes …
Quand on interroge les dentistes partant à la retraite entre 2010 et 2012, nous y découvrons une profession à bout de souffle, désabusée par les …
Lorsqu’on décide de manger « alternatif », afin de fuir les produits industriels, et que l’on se rend compte que beaucoup d’ingrédients bruts, nutritifs et constructifs ne …
Je ne le répéterais jamais assez. Dans chaque produit BIO, vous trouverez du bon et du mauvais.Les saucissons n’échappent pas à la règle. Bien que …
Je découvre à travers la lecture d’un document proposé par le PNNS, plusieurs informations nutritionnelles qui me laissent sans voix … Ce document en question …
Les médias s’emparent d’informations sur le site « manger-bouger.fr ». Le dernier que j’ai pu lire et où j’ai pu le constater est Brand’s de …
J’ai été sollicité pour « goûter » et donner mon avis sur des produits alimentaires dits « de randonnée » La critique n’est pas facile, car leurs fonctions sont …
LA BOISSON AU CITRON : LIMON & NADA Un industriel qui nous simplifie la vie :Minute Maid (Coca Cola) nous propose LIMON & NADA. …
Je ne souhaitais pas réagir à cette actualité matinale, mais plusieurs lecteurs de ce blog et des amis m’ont tous envoyé cette info.Je vais donc …
C’est l’été chaque année et c’est tant mieux. L’été nous apporte des fruits et légumes colorés, du soleil et des petits écarts alimentaires bienvenus comme …
Les dernières publicités pour l’enseigne Mc Donalds présentent des convictions nutritionnelles touchantes .. mais un petit détail m’a interpellé. Les publicités se présentent sur une …
Chaque année, le salon Côté Sud s’installe au parc Jourdan à Aix-en-Provence. Il s’agit d’un salon de décoration mais on y entend des infos alimentaires …
Le nouveau duo craquant de Brossard à la framboise m’a laissé perplexe. L’un des ingrédients de ces biscuits m’a interpellé. N’étant pas subventionné, et ne …
On ne va pas se mentir. Les sportifs sont la fierté nationale de notre pays. Ils procurent un plaisir immense à la nation et aux …
La STEVIA est à la mode. Et il ne se passe pas une journée sans que l’on me pose la question suivante « Mais alors qu’est …
Chronique écrite pour• N°31 / Avril 2010 Les psychologues, aidés par la célèbre citation du gastronome Brillat-Savarin, s’intéressent au « Dis-moi ce que tu manges, …
De retour de la piscine pendant ces vacances .. ma fille et l’une de ses copines ont goûté … En sortant de la piscine, ce …
Chéri, laisse boire le petit … cette bière est sans alcool ! On pourrait le croire mais la mention « sans alcool » ne veut pas dire …
Trop souvent, nous assistons, impuissants à une rangée de biscuits BIO chez nos commerçants réalisés, concoctés ou cuisinés avec … de l’huile de palme. Il …
Les japonais appliquent, pour la plupart, le Hara Hachi Bu. Étrange pratique ou au contraire pratique très intelligente qui devrait être appliquée en Occident ? …