Fin gourmet déçu ?

Fin gourmet déçu ?

Le “Stollen” est un gâteau de Noël traditionnel allemand. On le retrouve couramment en Alsace…

Agenda 2015-2017

Agenda 2015-2017

     Voici un petit aperçu de mes prochains passages télé, radio ou presse ou conférences….

TAFTA…j’ai compris !

TAFTA…j’ai compris !

Informer pour lutter contre l’ignorance. Lutter activement contre un traité injuste, insolent et très certainement…

NON aux aliments industriels !

NON aux aliments industriels !

Commerçants, AMAP, fermes, paysans, restaurateurs, particuliers, diététiciens, nutritionnistes, écoles, collèges, lycées, centres de formation… Voici…

20 novembre 2015

20 novembre 2015

Et bien voilà. Après, un immense plaisir, mais avec beaucoup de travail, la sortie de…

60 minutes Chrono-Cola !

60 minutes Chrono-Cola !

Le pharmacien britannique Niraj Naik décrit ce qu’il se passe dans votre corps, soixante minutes après…

Nos vies discount ?

Nos vies discount ?

Ceux qui me connaissent savent tout l’amour que je porte à la grande distribution et…

Le soda tue ?

Le soda tue ?

Thés glacés sucrés, sodas… seraient autant de boissons qui tuent chaque année 184 000 personnes dans…

TAFTA, on explique tout.

TAFTA, on explique tout.

Ceux qui m’ont déjà entendu parler du TAFTA (Traité Transatlantique) qui est en train d’être…

SO2, ÇA SULFITE !

SO2, ÇA SULFITE !

Tout le monde en a entendu parler au moins une fois des sulfites. On entend…

Un petit sushi ?

Un petit sushi ?

Sur le même principe que le petit café, voici la version traduite d’une campagne américaine,…

Blanc comme neige

Blanc comme neige

Lorsqu’on regarde d’un peu plus près les différentes alertes ou recommandations nutritionnelles, il est troublant…

Un p’tit café ?

Un p’tit café ?

Thierry Souccar me faisait remarquer la polémique générée par une blogueuse américaine, qui dévoile la liste…

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