Biscotti-Bisco-pas !

Biscotti-Bisco-pas !

J’ai découvert ce matin, une boite de biscotte. Cela fait bien longtemps que je n’en…

Un sushi mais lequel ?

Un sushi mais lequel ?

En cadeau pour fêter le printemps, une description des principaux ingrédients pour les sushis les…

Un petit sushi ?

Un petit sushi ?

Sur le même principe que le petit café, voici la version traduite d’une campagne américaine,…

Blanc comme neige

Blanc comme neige

Lorsqu’on regarde d’un peu plus près les différentes alertes ou recommandations nutritionnelles, il est troublant…

Un p’tit café ?

Un p’tit café ?

Thierry Souccar me faisait remarquer la polémique générée par une blogueuse américaine, qui dévoile la liste…

Info Conférences

Info Conférences

DIMANCHE 6 AVRIL  2014 Saint-Dionisy 15 h • Salle polyvalente.Conférence « La désobéissance alimentaire ».Séance de dédicaces.Programme…

Le gras fustigé.

Le gras fustigé.

Le gras est montré par certains nutritionnistes comme le principal perturbateur de votre ligne et…

Des amis pour la vie ?

Des amis pour la vie ?

Les produits laitiers font partie de notre quotidien. Les médias, au cas où nous aurions…

Meilleurs Voeux 2014

Meilleurs Voeux 2014

Voilà une nouvelle année qui pointe le bout de son nez.Elle me permet de vous…

Chaud cacao !

Chaud cacao !

Le cacao. Souvenir de notre enfance… occidentale. Déjà, en 1920, des marques mettaient en avant…

Le syndrome du titanic

Le syndrome du titanic

En ces fêtes de fin d’année. Je propose une bande annonce devenue culte. Le syndrome…

Aspartam

Aspartam

Sophie Caillat pour «Rue 89»Lundi 16 décembre 2013 « Il faut que j’arrête de boire du…

Consommer

Consommer

L’alimentation est un sujet vaste. En tant qu’ancien  formateur, j’accorde énormément de place aux entretiens…