Sushi à la mode … aixoise
Dans cet emballement médiatique, je constate que le sushi s’est démocratisé pour le pire et le meilleur. En 1993, quand j’apprenais à les faire, les …
Catégorie : Actualités
8 Français sur 10 mangent du sucre 1 fois par semaine
Le Centre d’Études et de Documentation du Sucre (Cedus) à publié, le 29 septembre 2009, une étude qui révèle que près de 8 Français sur …
Fusion symbolique de nos institutions sanitaires
Vous connaissiez l’Afssa et l’Afsset ? Elles vont fusionner ! Afssa : L’afssa est un établissement public, indépendant, de veille, d’alerte, d’expertise, de recherche et d’impulsion …
Manger surgelé ou manger frais ?
Consommer des fruits et légumes quotidiennement est une bonne chose,mais pouvons nous les consommer « surgelés » ? Cette question revient souvent. Nous pouvons y répondre en …
La provenance des huiles
La provenance des huiles … floues. [ Direct Soir n°541 • 29 avril 2009 ] LA PROVENANCE DES HUILES : « La législation européenne interdit de …