4 mars 2024

Aspartam

Le groupement de distribution Système U va abandonner l’utilisation de l’aspartame dans tous les sodas vendus sous sa marque, à partir de janvier, a annoncé mercredi son président Serge Papin. Cette décision fait suite aux inquiétudes de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur les effets de cet édulcorant artificiel. C’est la première fois qu’un industriel communique sur l’abandon de cet édulcorant controversé.

Ceux qui sont me lisent souvent, imaginent à cet instant la grande satisfaction que je peux ressentir ce matin en lisant cette dépêche. Affaire à suivre.

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