{"id":4253,"date":"2025-06-05T10:54:31","date_gmt":"2025-06-05T09:54:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stefaneguilbaud.com\/blog\/?p=4253"},"modified":"2025-06-05T10:54:31","modified_gmt":"2025-06-05T09:54:31","slug":"les-eaux-en-bouteille-qui-eclaboussent-letat-francais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stefaneguilbaud.com\/blog\/?p=4253","title":{"rendered":"Les eaux en bouteille qui \u00e9claboussent l&rsquo;\u00c9tat fran\u00e7ais !"},"content":{"rendered":"<p>Le scandale des eaux en bouteille filtr\u00e9es ill\u00e9galement par Nestl\u00e9 Waters est d\u00e9cid\u00e9ment un puits sans fond. De semaine en semaine, les r\u00e9v\u00e9lations sont de plus en plus choquantes, et l&rsquo;affaire prend une tournure alarmante avec l&rsquo;implication de l&rsquo;\u00c9tat fran\u00e7ais. Nestl\u00e9 Waters nous a sciemment tromp\u00e9s pendant des ann\u00e9es en d\u00e9contaminant ses eaux avec des proc\u00e9d\u00e9s interdits pour les rendre potables. Mais ce n&rsquo;est pas tout : la commission d&rsquo;enqu\u00eate s\u00e9natoriale vient de confirmer l&rsquo;\u00e9tendue de la complicit\u00e9 de l&rsquo;\u00c9tat dans cette affaire<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"11:1-11:71\">Un rapport s\u00e9natorial accablant : Complicit\u00e9 et lobbying d\u00e9complex\u00e9<\/h3>\n<p data-sourcepos=\"13:1-13:521\">Apr\u00e8s d&rsquo;intenses mois d&rsquo;auditions sous serment, dont celle de Foodwatch, le rapport de 327 pages du S\u00e9nat a \u00e9t\u00e9 rendu public le 19 mai. Et ses conclusions sont sans appel. Les s\u00e9nateurs et s\u00e9natrices pointent du doigt un <strong>lobbying intense<\/strong> men\u00e9 par Nestl\u00e9 Waters lors de rendez-vous tenus secrets. Ils soulignent \u00e9galement des <strong>risques sanitaires sous-\u00e9valu\u00e9s<\/strong> \u2013 pesticides, bact\u00e9rie E.coli, polluants \u00e9ternels \u2013 et un <strong>manque de volont\u00e9 flagrant des autorit\u00e9s<\/strong> \u00e0 stopper la commercialisation des eaux frauduleuses.<br \/>\nLa gestion de ce scandale par l&rsquo;\u00c9tat est qualifi\u00e9e de \u00ab <strong>tardive, inadapt\u00e9e et non transparente<\/strong> \u00bb. Chez Foodwatch, on comprend mieux pourquoi la France n&rsquo;a pas inform\u00e9 la Commission europ\u00e9enne et les autres \u00c9tats membres de cette fraude massive : pendant des ann\u00e9es, il \u00e9tait manifestement trop occup\u00e9 \u00e0 couvrir une fraude au lieu d&rsquo;appliquer la r\u00e9glementation.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"19:1-19:52\">Un scandale qui \u00e9clabousse Nestl\u00e9&#8230; et l&rsquo;\u00c9lys\u00e9e<\/h3>\n<p data-sourcepos=\"21:1-21:424\">L&rsquo;affaire, r\u00e9v\u00e9l\u00e9e m\u00e9diatiquement en janvier 2024 par une enqu\u00eate conjointe de Radio France et Le Monde, a mis en lumi\u00e8re l&rsquo;utilisation par plusieurs entreprises, dont de c\u00e9l\u00e8bres marques comme <strong>Perrier, Vittel, Contrex, Cristalline, H\u00e9par ou St-Yorre<\/strong>, de traitements de purification interdits. Ces eaux, cens\u00e9es \u00eatre 100 % naturelles, n&rsquo;auraient jamais d\u00fb subir la moindre d\u00e9sinfection, contrairement \u00e0 l&rsquo;eau du robinet.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"23:1-23:371\">Le groupe Nestl\u00e9 est au c\u0153ur de l&rsquo;affaire, non seulement par le nombre important de marques qu&rsquo;il repr\u00e9sente, mais aussi par son <strong>lobbying exerc\u00e9 sur l&rsquo;ex\u00e9cutif depuis 2021<\/strong>. Des documents r\u00e9v\u00e9l\u00e9s en f\u00e9vrier 2025 montrent comment Nestl\u00e9 a entrepris de convaincre Matignon et les minist\u00e8res concern\u00e9s (Industrie, \u00c9conomie, Sant\u00e9) de prendre des d\u00e9cisions en leur faveur.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"25:1-25:493\">L&rsquo;accusation la plus grave \u00e9mane du rapporteur de la commission d&rsquo;enqu\u00eate s\u00e9natoriale : l&rsquo;\u00c9lys\u00e9e aurait aid\u00e9 Nestl\u00e9 \u00e0 poursuivre les traitements proscrits de ses eaux en bouteille en lui ouvrant \u00ab les portes de minist\u00e8res \u00bb. Le rapport d\u00e9nonce une \u00ab <strong>dissimulation par l&rsquo;\u00c9tat<\/strong> \u00bb relevant \u00ab d&rsquo;une strat\u00e9gie d\u00e9lib\u00e9r\u00e9e \u00bb, orchestr\u00e9e d\u00e8s la premi\u00e8re r\u00e9union interminist\u00e9rielle sur les eaux min\u00e9rales naturelles en octobre 2021. Pr\u00e8s de quatre ans apr\u00e8s, la transparence n&rsquo;est toujours pas faite.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"29:1-29:61\">De la microfiltration ill\u00e9gale \u00e0 l&rsquo;inaction des autorit\u00e9s<\/h3>\n<p data-sourcepos=\"31:1-31:478\">L&rsquo;affaire a \u00e9clat\u00e9 lorsque d&rsquo;anciens employ\u00e9s ont signal\u00e9 des pratiques suspectes \u00e0 la Direction g\u00e9n\u00e9rale de la concurrence, du commerce et de la r\u00e9pression des fraudes (DGCCRF). Des pratiques \u00ab frauduleuses \u00bb telles que les m\u00e9langes d&rsquo;eaux non autoris\u00e9s, l&rsquo;adjonction de gaz carbonique industriel, l&rsquo;injection de sulfate de fer, l&rsquo;utilisation de filtres \u00e0 charbons actifs, la microfiltration non autoris\u00e9e, la d\u00e9sinfection \u00e0 l&rsquo;ozone et la filtration aux UV ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvertes.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"33:1-33:533\">Malgr\u00e9 ces r\u00e9v\u00e9lations en 2021, \u00ab <strong>les autorit\u00e9s ne donnent pas de suites judiciaires \u00e0 ces r\u00e9v\u00e9lations<\/strong> \u00bb, souligne le rapport s\u00e9natorial. Nestl\u00e9 Waters, ayant appris l&rsquo;enqu\u00eate de la DGCCRF, a pris les devants en septembre 2021 en contactant le gouvernement pour avouer des pratiques \u00ab pass\u00e9es \u00bb et demander l&rsquo;autorisation de remplacer les filtres \u00e0 charbon et traitements UV par un syst\u00e8me de microfiltration \u00e0 0,2 micron. Or, la microfiltration n&rsquo;est autoris\u00e9e qu&rsquo;au-dessus de 0,8 micron, car en-de\u00e7\u00e0, elle vise la d\u00e9sinfection.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"35:1-35:467\">L&rsquo;enqu\u00eate conjointe de Radio France et Le Monde a montr\u00e9 comment Nestl\u00e9 a us\u00e9 d&rsquo;un lobbying intense aupr\u00e8s du gouvernement, qui, apr\u00e8s avoir demand\u00e9 une enqu\u00eate \u00e0 l&rsquo;Inspection g\u00e9n\u00e9rale des affaires sociales (Igas), a fini par approuver en f\u00e9vrier 2023 la microfiltration \u00e0 0,2 micron. Nestl\u00e9 Waters, de son c\u00f4t\u00e9, affirme avoir toujours d\u00e9fendu la \u00ab s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00bb de ses produits et sa d\u00e9marche de transparence, tout en niant toute pression sur les d\u00e9cideurs.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"39:1-39:57\">L&rsquo;\u00c9lys\u00e9e mis en cause et des questions qui persistent<\/h3>\n<p data-sourcepos=\"41:1-41:269\">La commission d&rsquo;enqu\u00eate s\u00e9natoriale, cr\u00e9\u00e9e \u00e0 l&rsquo;automne 2024, a eu pour objectif d&rsquo;\u00ab \u00e9tablir une v\u00e9ritable transparence sur un dossier qui n&rsquo;a cess\u00e9 de faire l&rsquo;objet de dissimulations \u00bb. Elle a auditionn\u00e9 pr\u00e8s de 100 personnes, dont trois ministres et anciens ministres.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"43:1-43:768\">Les s\u00e9nateurs d\u00e9plorent une \u00ab <strong>inversion de la relation entre l&rsquo;\u00c9tat et les industriels en mati\u00e8re d&rsquo;\u00e9diction de la norme<\/strong> \u00bb. Ils affirment que Nestl\u00e9 Waters a adopt\u00e9 une attitude transactionnelle, posant l&rsquo;autorisation de la microfiltration \u00e0 0,2 micron comme condition \u00e0 l&rsquo;arr\u00eat de traitements pourtant ill\u00e9gaux. Le rapport note que \u00ab c&rsquo;est au plus haut niveau de l&rsquo;\u00c9tat que s&rsquo;est jou\u00e9e la d\u00e9cision d&rsquo;autoriser une microfiltration sous le seuil de 0,8 micron \u00bb, et que la pr\u00e9sidence de la R\u00e9publique \u00ab savait, au moins depuis 2022, que Nestl\u00e9 trichait depuis des ann\u00e9es \u00bb. Alexis Kohler, alors secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l&rsquo;\u00c9lys\u00e9e, avait lui aussi re\u00e7u les dirigeants de Nestl\u00e9. Emmanuel Macron, apr\u00e8s les derni\u00e8res r\u00e9v\u00e9lations, avait d\u00e9menti \u00eatre au courant du dossier.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"45:1-45:315\">Aujourd&rsquo;hui, alors que Perrier attend la d\u00e9cision de renouvellement de son autorisation d&rsquo;exploiter la source comme \u00ab eau min\u00e9rale naturelle \u00bb, et que des hydrog\u00e9ologues mandat\u00e9s par l&rsquo;\u00c9tat ont rendu un avis d\u00e9favorable, la pr\u00e9fecture du Gard a donn\u00e9 deux mois au groupe pour retirer son syst\u00e8me de microfiltration.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"47:1-47:351\">Ce scandale, m\u00ealant sant\u00e9 publique, affaires \u00e9conomiques, lobbying des pouvoirs publics et impliquant Nestl\u00e9, l&rsquo;\u00c9lys\u00e9e et plusieurs minist\u00e8res, soul\u00e8ve des questions fondamentales sur la protection des consommateurs et la transparence de nos institutions. Jusqu&rsquo;o\u00f9 ira cette affaire ? Et quelles seront les r\u00e9elles cons\u00e9quences pour les responsables ?<\/p>\n<h6 data-sourcepos=\"47:1-47:351\">\u00a9 SOURCE AFP<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le scandale des eaux en bouteille filtr\u00e9es ill\u00e9galement par Nestl\u00e9 Waters est d\u00e9cid\u00e9ment un puits sans fond. 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