\nPour rappel, la d\u00e9marche vise \u00e0 afficher un logo simple, color\u00e9, permettant la comparaison rapide entre deux produits de m\u00eame nature. Ainsi, le consommateur, gr\u00e2ce \u00e0 une nomenclature scientifique bas\u00e9e sur les savoirs actuels en mati\u00e8re de nutrition, comprend de mani\u00e8re claire, rapide et limpide pourquoi un produit est mieux qu’un autre pour une consommation quotidienne. \u00c7a fait r\u00eaver ! Mais ce n’est pas\u00a0la r\u00e9alit\u00e9.<\/strong>
\nL’association FoodWatch.org insiste sur cette promesse non tenue et d\u00e9cevante, une fois de plus : \u201cEn voyant le r\u00e9sultat, nous n\u2019avons pu que d\u00e9chanter. Au lieu de s\u2019appuyer sur des avis scientifiques pour choisir un syst\u00e8me d\u2019\u00e9tiquetage clair, la ministre de la Sant\u00e9 a lanc\u00e9 une exp\u00e9rimentation pour \u00e9valuer en conditions r\u00e9elles quatre de ces logos nutritionnels. Sauf que\u2026 celle-ci est pilot\u00e9e par le Fonds fran\u00e7ais pour l\u2019alimentation et la sant\u00e9. Or le FFAS repr\u00e9sente les int\u00e9r\u00eats de l\u2019industrie agroalimentaire.<\/strong> C\u2019est cette m\u00eame industrie qui s\u2019oppose \u00e0 tout syst\u00e8me d\u2019\u00e9tiquetage qu\u2019elle n\u2019aurait pas elle-m\u00eame con\u00e7u. Les d\u00e9clarations du Pr\u00e9sident de l\u2019Association nationale des industries alimentaires (ANIA), tout comme l\u2019intense lobbying men\u00e9 aupr\u00e8s des d\u00e9put\u00e9s et du gouvernement le prouvent. Comment croire d\u00e8s lors \u00e0 l\u2019impartialit\u00e9 du FFAS qui fait aujourd\u2019hui mine de jouer le jeu ?\u201d<\/p>\n
En effet, on peut reprocher aux tests de ces produits, une analyse qui ne repose sur aucun fondement scientifique suffisamment solide, en tous les cas c’est ce que pense, la SFSP (Soci\u00e9t\u00e9 Fran\u00e7aise de Sant\u00e9 Publique), la SFP (Soci\u00e9t\u00e9 Fran\u00e7aise de P\u00e9diatrie) et la SFN (Soci\u00e9t\u00e9 Fran\u00e7aise de Nutrition).<\/p>\n
Foodwatch.org nous informe que \u00ab\u00a0Inquiets face au risque de conflits d\u2019int\u00e9r\u00eats, six experts renomm\u00e9s ainsi que le directeur de l\u2019INSERM lui-m\u00eame ont claqu\u00e9 la porte du Comit\u00e9 scientifique de l\u2019exp\u00e9rimentation.<\/em>\u00a0\u00bb<\/p>\n Ainsi pour enrayer ce syst\u00e8me, Foodwatch.org organise une p\u00e9tition, que je vous\u00a0encourage \u00e0 signer\u00a0:<\/p>\n avec comme explications :<\/em><\/p>\n [\u2026sur le terrain, la mise en \u0153uvre est un fiasco. Le Monde, entre autres, a constat\u00e9 de nombreux probl\u00e8mes qui illustrent bien son manque de fiabilit\u00e9 : erreurs, absence de pictogramme sur les produits concern\u00e9s, grandes marques non-\u00e9tiquet\u00e9es, etc.<\/em><\/p>\n Cet \u00e9tiquetage est un enjeu majeur de sant\u00e9 publique. L\u2019alimentation contribue \u00e0 la progression des maladies chroniques (ou affections de longue dur\u00e9e, ALD). En France, les ALD (comme le diab\u00e8te ou l\u2019ob\u00e9sit\u00e9) touchent d\u00e9j\u00e0 15 % de la population – 10 millions de personnes. Il est donc urgent de donner aux consommateurs les outils pour reconnaitre et comparer les qualit\u00e9s nutritionnelles des aliments. La mise en place d\u2019un tel \u00e9tiquetage en France ne serait que volontaire, mais pourra influencer une future r\u00e8glementation europ\u00e9enne, elle, contraignante.<\/em><\/p>\n Marisol Touraine doit s\u2019engager pour la r\u00e9duction de profondes in\u00e9galit\u00e9s sociales de sant\u00e9 et l\u2019acc\u00e8s \u00e0 une nutrition de qualit\u00e9. Il est encore temps d\u2019arr\u00eater cette \u00ab exp\u00e9rimentation \u00bb qui n\u2019est rien d\u2019autre qu\u2019une mascarade orchestr\u00e9e par les lobbies industriels et la grande distribution<\/strong>.<\/em><\/p>\n La ministre de la Sant\u00e9 a presque tenu ses promesses\u2026 presque. En effet, dans la cadre de la Loi Sant\u00e9 2016, elle avait promis un … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2266,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[8,1,7,9,4],"tags":[],"class_list":["post-2260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-alimentation","category-coups-de-gueule","category-dossiers","category-sondages"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.stefaneguilbaud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Foodwatch-Petition-Affichage-Nutritionnel.png?fit=800%2C435&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8a0UX-As","jetpack-related-posts":[{"id":319,"url":"https:\/\/www.stefaneguilbaud.com\/blog\/?p=319","url_meta":{"origin":2260,"position":0},"title":"Ob\u00e9sit\u00e9, quand tu nous tiens","author":"SG","date":"16 juin 2010","format":false,"excerpt":"Le Parlement europ\u00e9en vient de refuser un moyen efficace de lutter contre l'ob\u00e9sit\u00e9. 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