LES CRITÈRES

il est extrêmement difficile de trouver de la charcuterie sans conservateurs nitrités. pourtant, cela existe et cela fonctionne. ces additifs dangereux sont banalisés par une industrie qui a choisi la rentabilité. alors non merci. pas pour nous.

EN SAVOIR PLUS

ON ACCEPTE

BOYAU NATUREL, SEL, POIVRE, AIL, GNIOLE, PAPRIKA (SI CHORIZO)

ON TOLÈRE

LACTOSE, SUCRE

ON REFUSE

LACTISSEC, Nitrate de potassium, Salpêtre, Nitrite de sodium (ADDITIFS DU E249 au E252), POLYPHOSPHATE, ACIDE ERYTHORBIQUE, GLUTEN, DEXTROSE, GLUCOSE, SIROPS, COLORANT (SAUF PAPRIKA SI CHORIZO)

 

 

LA SÉLECTION CLASSIQUE

LES 3 PASTRES

(cliquez ici)

100% DES critères

millas

(cliquez ici)

AVEC SUCRE ET LACTOSE

 

LA SÉLECTION BIO

CHORIZO SARTA
BONNETERRE

100% DES critères

CHORIZO TRANCHES
BONNETERRE

100% DES critères

 

FAITES-LE VOUS MÊME !

'SAUCISSON' MAISON

INGRédients

-

recette

La fabrication de saucissons ou saucisses exige un savoir faire, des règles d'hygiène complexes et du matériel. Préférez acheter vos charcuteries chez un artisan "traditionnel" qui les produit selon vos attentes. mais soyez exigeants !!!

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